Terrània - Ratafía Terrània - Ampolla 70cl

“L’essència dels Pirineus macerada sota el sol de la Mediterrània.”

Terrània és l’evolució de la ratafia gracies  a la col·laboració d’importants referents en el món de la gastronomia i del vi com son: 

Escuela de Hostelería y Turismo de Girona

Montse Molla (Enologa Mas Molla)

Roger Viusà (Sommelier)

Josep Roca (Sommelier Celler Can Roca)

Salvador Garcia Arbós (Periodista y Gastronomo)

Pere Arpa (Chef Ca l'Arpa)

etc...

Aspecte visual:

Terrània és una ratafia de color caramel amb un voraviu de reflexes verdosos.

En nas:

És molt intensa, amb unes primeres notes clarament mediterrànies i primaverals. Té una entrada molt fresca amb tocs balsàmics i d’herba tallada notablement marcats. Aquests, combinats amb l’olor de pega-dolça, en fan intuir la seva dolçor.

En boca:

L’entrada és càlida i voluminosa, de tacte llaminer. Omple la boca deixant-hi un gust en boca llarg, fi i lleuger. Els gustos són d’acord amb el nas: afruitats, balsàmics i amb un toc cítric.